Item Number 18
商品説明 名称 生わさび 内容量 生わさび300g(使い切り小サイズ) 品種/ファースト、正緑 ※まれに茎の隙間に小さなミミズが入っていることがありますが、わさびに害はありませんので安心してお召し上がりください。
水でよく洗い流してください。
配送形態 冷蔵 アレルギー表示 - 賞味期限/有効期限 賞味期限:発送日より約1ヶ月(ラップで密閉した状態で冷蔵庫で保存) 返礼品提供事業者 安比清流山葵園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
お刺身やお肉などにおススメです。
根元がだんだん膨らんで育ちます。
直射日光を避け涼しいところで育ちます。
きれいな水でわさびが育ちます。
大切に育てた新鮮なわさびをお届けします。
ミネラルを多く含んだ源泉。
収穫直後のわさび。
ひとつひとつ丁寧に処理をします。
春にかわいい白い花が咲きます。
<安比清流山葵園> わさびはきれいな水でなければ育ちません。
八幡平市松尾地区にある安比清流山葵園から400m程上流にはミネラルを多く含んだ水源があります。
ここの水は、周辺に畑などないため、大雨でも濁ることがありません。
また透明度が高く、鉄分を含まないという特徴があります。
園主の小船さんはこの自然豊かな湧水を、さらにきれいな水にするため、ろ過装置を設置し、農園に水を供給しています。
水は冬でも凍ることなく常に10℃と水温が保たれています。
水、環境にこだわったこの場所だからこそ、美味しいわさび作りが出来るのです。
わさびは薬味としての利用が一般的ですが、色々な食べ方があるのでご紹介します。
【わさびのせ醤油かけご飯】 わさび本来の味を味わっていただくには一番お勧めで、絶品です! おろし器でわさびをすりおろし、ご飯にのせて醤油をかけて食べる方法です。
【お刺身】 もちろんお刺身にも合います。
ただし、醤油とわさびは混ぜません。
お刺身にわさびを乗せ、醤油を少し垂らすことでわさびの味を楽しめるのです。
【とろろご飯やステーキと】 定番のとろろごはんや、ステーキに合わせてもおいしいです。
【わさびマヨネーズ】 わさびとマヨネーズを混ぜた調味料も万能です。
お好みで醤油やゴマを合わせ、サラダや和え物に混ぜてお召し上がりください。
【わさび茶や梅干わさび】 口臭予防や、二日酔いに。
わさびをお好み量、お茶(ホットでもクールでもOK)や梅干しに合わせてお楽しみください。
園主の小船和夫さんが大切に育てた風味豊かなわさびをぜひ、ご賞味ください。
わさびは冷蔵庫で1ヶ月程保存可能ですので、いつでも新鮮なわさびが食卓に彩を与えてくれます。
チューブでは味わえない本物の味をぜひご堪能下さい。
また、新鮮なわさびを生かしたアイスクリームやソーセージ等加工品もあります。
こちらもぜひお試しください。
提供:安比清流山葵園 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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Shop Name | ショップ | 岩手県八幡平市 |
Price | 商品価格 | 7,000円(税込み) |